- Tomaten- Ajuin (Sjalot)
- Dijon Mosterd
- De "betere" olijfolie (zoals Bonsecco)
- Tomaat balsam azijn (voor de extra zoete toets)
- Balsamico azijn
- Basilicum
- Peper en zout
Bereiding:
Snij de tomaten op duimgrote blokjes meng dit samen met de fijn gesneden ajuin
Voor de dressing is het heel eenvoudig...meng de ingrediënten samen en pas hoeveelheden aan naar smaak. Begin met het mengen van de mosterd met de olijfolie en voeg dan de andere ingredienten toe.
