Granola

Ingrediënten:

350g Havervlokken

100g Gemengde Noten

4 el Lijnzaad

4 el Pompoenpitten

4 el Zonnebloempitten

1 el Kaneel

2 el Ahorn Siroop

3 el Kokosolie (Vloeibaar)

Bereiding:

Verwarm de oven op 180°

Bekleed een bakplaat met bakpapier

Doe de kokosolie in een pot en laten deze smelten in de microgolf

Giet de havervlokken, gemengde noten, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten in een grote pot. Meng dit mengsel samen met Kaneel. 

Voeg de Ahorn siroop hieraan toe samen met de gesmolten kokosolie en meng goed door elkaar.

Giet het mengsel op de bakplaat en verdeel dit over de bakplaat.

Laat ongeveer 20 minuten bakken in de oven en roer geregeld om

Laat even afkoelen

Tip: Lekker met yoghurt in combinatie met verse of gedroogde vruchten!